毎日ワイン365

Smile with wine 365 days. ~貴方の笑顔が見たい

「 月別アーカイブ:2016年05月 」 一覧

すぐきのクリームチーズ

  すぐき漬を使ったワインに合うおつまみのご紹介です。すぐきは江戸時代 ...

近鉄百貨店の催事出店が決定

  来たる5月18日より1週間、365wine(株)は近鉄百貨店 四日 ...

プレステージ(prestige)

プレステージ(prestige)とは、「毎日ワイン365」の記事では、大抵、フラ ...

発芽(Debourrement)

  ヨーロッパのぶどう畑から続々と春の便りが届いています。スペイン、リ ...

サーモンとオリーブのタルタル山葵風味

  暑くも寒くもない過ごしやすい気候ですね。ヨーロッパ人のように昼間か ...

ドンペリニヨンの偉業

モエ エ シャンドン社のプレステージであるドンペリこと「ドンペリニヨン」実に名の ...

発酵槽によるスタイルの違い

    ワインを発酵、熟成させるときの容器にはどの様なものが ...

スキンコンタクト=醸し

今回はスキンコンタクトについてお話します。”skin contact” その字の ...

登山?それとも剪定?

  マドリード近郊のセルべロスの畑です。南東向きの30度の斜面に野生木 ...