毎日ワイン365

Smile with wine 365 days. ~貴方の笑顔が見たい

「 月別アーカイブ:2016年07月 」 一覧

エシャレットのワサビマヨ

  先日、スーパーでエシャレットを発見しました。フランス料理に欠かせな ...

8/17 マリヌーワインズ メーカーズディナー

  南アフリカトップ生産者のマリヌーワインズのメーカーズディナーです。 ...

剪定(taille)

ぶどう栽培で重要な作業の一つが剪定です。その年、その土地、その品種に合わせて剪定 ...

粕漬け

  自家製の粕床に様々な食材を漬けるのがマイブームになっています。安く ...

リースリング (Riesling)

  世界で最も高貴な白ぶどう品種、リースリング品質や長命さではシャルド ...

9/25 リースリング・リング in 京都

  ワイングロッサリー主催の西日本最大の白ワインのお祭りです。100種 ...

7/29・30アルザスワイン対決試飲会2016

  ウィルトスワイン・フィネス・ディオニーインポーター3社主催のワイン ...

先代に学ぶ、フランスワインの諺と名言

  ワインを飲んでいる時、粋な事がさらりと言えたら恰好いいですよね。先 ...

9/13ワインコンプレックスKANAZAWA

  第2回「ワインコンプレックスKANAZAWA」のご案内です。世界各 ...

桃と胡瓜の冷製スープ

  最近、フードプロセッサーを購入したので、何でも磨り潰してジュースや ...