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ブション(bouchon)

      2016/12/05

コルク

 

ブション(bouchon)とはフランス語でコルク栓を指します。コルク臭の事をブショネ bouchonne と言いますよね。ちなみに、ブショネのネnezは元々鼻と言う意味です。

それでは問題です。ティルブション tire bouchonとは何でしょうか。スクリュキャップや瓶栓以外のワインを頂く時には必要なワインツールです。ティルtireとは英語でプルpull、引くという意味。コルクを引く・・・・もう皆様おわかりですね。そう、ワインオープナーの事です。

 

ワインオープナー

 

余談ですが、抜栓したコルクを置くお皿は、 スードブション sous de bouchonと言います。bouchonもう覚えましたよね。

 

 

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