「 月別アーカイブ:2016年10月 」 一覧
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マロラクティック発酵
高級な白ワインに施される過程に、マロラクティック発酵があります。M ...
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NVとは何ですか
シャンパーニュを代表とするスパークリングワイン、お好きな方も多いの ...
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ミラノ風カツレツ
2016/10/09 ワインに合うレシピ集 赤ワインに合う, 肉料理, イタリア料理, メイン, スパークリングワインに合う
ロンバルディアの郷土料理、コトレッタ アッラ ミラネーゼ。仔牛のカ ...
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10/25 南アフリカワインセミナー&試飲会
Wines of South Africa 南アフリカワイン協会が ...
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ボディと余韻
赤ワインは、骨格の重量感や濃さからライトボディ、ミディアムボディ、 ...
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11/13 第5回 秋の広川ワインピクニック
和歌山の広川を愛する会とフランスワインの輸入元である ...
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購入後、すぐに飲むべからず
ワインショップなどで購入したワインを、その日のうちに、抜栓して飲ん ...
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365wineが楽しめるレストラン&ショップ
自社ワインがウェブショップ以外でどこで入手、あるいは飲めるのかとい ...
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還元に銅(どう)!?
今日は還元についてです。ワインは時間の経過とともにボトル内で還元状 ...
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11/11 カリフォルニアワイン 40種ワイン会 in 大阪
カルフォルニアワイン専門店のCalifornia Wine Mer ...