3/21 第16回ワインテイスティング IN芦屋

2017/03/09

(株)センチュリー主催のイタリア＆スペインのワイン試飲会です。デパートやスーパーに並んでいないワイン、食前酒、食後酒の酒精強化ワインなどを240種類以上お試し頂けます。試飲して気に入ったワインは、特別価格による予約注文も可能です。是非、色々と飲み比べてみて下さい。

日時：3月21日(火)　14:00～19:00　Aの会
場所：ホテル竹園芦屋　３F 飛鳥の間
芦屋市兵庫県芦屋市大原町10-1
料金：1,000円
定員：400名
対象：飲食店、酒販店、一般のワインラヴァ―

《出展インポーター》
ユニオンリカーズ、モトックス、メモス、ファインズ、モンテ物産、日欧商事、ワインウエイヴ、フードライナー、ブリストルジャポン、飯田、アズマコーポレーション、稲葉、アルトリヴェッロ、日本グランドシャンパーニュ、ボンド商会、中島董商店、エノテカ、徳岡、コートーコーポレーション、三国ワイン、チョコヴィック・ジャパン、ワインハウス　センチュリー

※完全予約制の為、お申込みはメール info@century-jp.com　かFAX(0797-34-0642)でセンチュリーまで。詳細はこちらからどうぞ→　第16回ワインテイスティング IN芦屋

この季節、お勧めしたいスロヴェニアワインのご紹介です。ハーブや柑橘類の香り、白ワインでは珍しいホワイトペッパーのスパイシー香に驚かされます。ひらくと華やかなアカシアの香りが広がります。豊富なミネラルと透明感のある酸が、すっきりとまとまりを見せた上質な白ワインです。ホワイトペッパーをきかせた肉魚料理(スパイシーな唐揚げ、ポークやシーフードのソテー)、生姜料理(豚肉の生姜焼き)、柚子胡椒、刺身、寿司などとよく合います。

《ゼレン2015》
品種：ゼレン
産地：スロヴェニア
タイプ:辛口白ワイン
価格：3,300円

冷やさず常温（17～19℃）で召し上がって頂きたい白ワインです。煌びやかなゴールドカラーからは優しいバニラやナッツ、はちみつが香ります。まろやかなコクが膨らみを持たせ、酸が全体を上手くまとめます。ワインの旨味が身体に染み渡り、気品のある余韻が伸びやかに続きます。チキンやポークのソテー、シーフードグラタン、白身魚のバタームニエル、バナナ、ホワイトチョコレート、アーモンドクッキー。

《プレピ2008》
品種：ラスキリースリング、ゼレン、ピネラ
産地：スロヴェニア
タイプ:辛口白ワイン
価格：5,500円

清涼感ある香りと黒系果実の香りがします。カシスリキュールやジャムのような凝縮された果実味も感じられます。生き生きとした酸と丸みのあるタンニン、アルコールのボリュームがバランス良いです。飲み口の良さの後には、比較的長い余韻が続きます。ボルドーなどの旧世界でも、カルフォルニアやチリなどの新世界にも当てはまらないユニークで面白味のある味わいです。今飲んでも、もう少し熟成させても楽しめるワインです。牛サーロイン、ランプステーキ、仔羊ステーキ。ローストビーフ、シチュー、焼き肉などの肉料理全般に合います。