毎日ワイン365

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「 ワインの豆知識 」 一覧

圧搾コルク

前回、「天然コルクの利点」を挙げましたので、今日は関連する事で「圧搾コルク」につ ...

天然コルクの利点

    コルクガシ 皆様、こんにちはインポーターの大野みさきです。いつしかの記事 ...

ワインは抜栓後どれぐらいもちますか

  ワインインポーターの大野です。栓を抜いてからワインがどれぐらいもつ ...

ワイングラスのお手入れ方法

  皆様、こんにちは。今日はワインを楽しむ時に欠かせないツール、ワイン ...

スパークリングワインを安全に開ける方法

  12月のシーズンは、シャンパーニュなどのスパークリングワインをご自 ...

ワインの2つの酸化

  酸化(oxidation)とは還元(reduction)の反対で、 ...

亜硫酸は体に悪いのか

  インポーターとしてワインを扱っているので大変よく聞かれる質問です。 ...

日本ワインコンクール

  日本にはEUのようにワイン法というものが存在しません。よってアルゼ ...

原産地呼称制度

  原産地呼称制度とは いわゆる、フランスのAOP(AOC)、イタリア ...

甲州市原産地呼称ワイン認証制度

  前回は長野県原産地呼称管理制度についてお話しました。今回は甲州市原 ...