「 和食 」 一覧
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キャロット冷奴
2016/08/29 ワインに合うレシピ集 野菜料理, 和食, アペタイザー, スパークリングワインに合う, 豆腐料理
すりおろしにんじん、ごま油、塩を和えたものを冷奴にオンしました。す ...
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夏野菜の焼浸し
2016/08/08 ワインに合うレシピ集 野菜料理, 白ワインに合う, 和食
季節の野菜をたっぷりと使ったヘルシーなおつまみです。今回は玉ねぎ、 ...
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丸ごとピーマンの煮浸し
見た目もそのまま、ピーマンを丸ごと使ったおつまみです。種まで美味し ...
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梅・紫蘇・ミョウガの稲荷寿司
2016/07/25 ワインに合うレシピ集 ロゼワインに合う, 和食, 米料理
さっぱりしたものが頂きたくて稲荷寿司を作りました。夏の3大さっぱり ...
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エシャレットのワサビマヨ
2016/07/25 ワインに合うレシピ集 野菜料理, 白ワインに合う, 和食, アペタイザー
先日、スーパーでエシャレットを発見しました。フランス料理に欠かせな ...
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粕漬け
自家製の粕床に様々な食材を漬けるのがマイブームになっています。安く ...
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なんちゃって揚げ出し豆腐
2016/06/13 ワインに合うレシピ集 赤ワインに合う, 和食, ピノノワール, 豆腐料理
揚げない揚げ出し豆腐です。火を使わないのでお手軽です。天かすをまぶ ...
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ヤングコーンの焼き浸し
初夏、ヤングコーンが出回る季節となりま ...