毎日ワイン365

Smile with wine 365 days. ~貴方の笑顔が見たい

毎月20日はワインの日

      2017/03/16

 

皆様こんにちは。ワインインポーターの大野みさきです。まだ少し先ですが、5月20日はワインの日です。その上、毎月20日はワインの日だという事をご存知でしたか。今から20年以上も前、1994年に日本ソムリエ協会が制定しました。ラテン語のVinumから派生してフランス語ではワインをVinと言います。Vinと数字の20の発音が似ている事から毎月20日をワインの日としました。レストランやBARではグラスワインやボトルワインがリーズナブルに頂けたり、この日限定のワインが楽しめたり、ワインショップではワインの日にちなんで割引などの特典があったりします。それ以外に制定されている、世界のワインの日を見ていきましょう。

 

 

2月14日 ワインの日(ブルガリア)
ぶどうの守護聖人、トリフォンの日(=トリフォン ザレザン) です。ザレザンは切る事を意味し、この日は春の到来と豊作を祈願して、年の最初にぶどうの木を剪定する儀式を行います。

 

 

2月18日 国民ワインを飲む日(National Drink Wine Day)
アメリカで祝われているワインラバーとワインの素晴らしき効能を広める日です。Nationalに対抗するかの如く、アメリカだけではなくワールドワイドに活動してワインの消費を伸ばそうと言う動きから誕生したのが、世界ワインを飲む日(Global Drink Wine Day)です。

 

3月3日  ホットワインの日(Mulled Wine Day)

 

4月17日 マルベックの日(Malbec World Day)
2011年アルゼンチンワイン協会が制定しました。メンドーサに、農学研究所と学校の創設を求める法案が提出されたのが1853年4月17日のことから、アルゼンチンを代表するマルベックの発展を祝う日としました。アルゼンチン国内はもとより世界中でマルベックワイン推進が図られています。

 

4月24日  ソーヴィニヨンブランの日(International Sauvignon Blanc Day)

 

4月28日 ドイツワインの日
日本ドイツワイン協会連合会が、日独友好150周年迎えた2012年に制定しました。German Wineと Golden Weekの頭文字が同じであることから、ゴールデンウィーク前日としました。

 

5月9日 世界モスカートの日(World Moscato Day)

 

5月20日 ワインの日(日本)

 

5月26日 シャルドネの日(International Chardonnay Day)

 

6月2日 イタリアワインの日
イタリア大使館とイタリア貿易振興会が制定しました。1946年6月2日に王制が廃止されイタリア共和国が建国されたことからです。

 

6月21日 ランブルスコの日(Lambrusco Day)

 

8月1日 アルバニーリョの日(International Albariño Days)

 

8月14日 ロゼの日(International Rosé Day)

 

8月31日 カベルネの日(International Cabernet Day)

 

 

9月4日 チリワインの日(Día Nacional del Vino Chileno)
チリ大統領のミシェル バチェレが制定しました。1545年9月4日にスペインの探検家としてチリの占領を進めたペドロ・デ・バルディビアが、ローマ皇帝カール5世宛ての手紙の中で、チリでワインを造るためにぶどうの苗木とワインを送るよう頼んだことにちなんで制定されました。

 

9月8日 スペインワインの日(日本)
スペインワイン協会が制定しました。スペインの原産地呼称統制法の基となるワイン法(Estatuto del Vino)が1932年9月8日に政令として承認されたことからです。

 

9月15日 グルナッシュの日(International Grenache Day 9月の第3金曜日)

 

10月14日 ワインの日(韓国)

 

10月20日 シャンパーニュの日(Champagne Day)

 

11月7日 メルローの日(International Merlot Day)

 

11月9日 テンプラニーリョの日(International Tempranillo Day)

 

11月16日 新酒解禁日(Beaujolais Nouveau Day 11月第3木曜日)

 

12月4日 カベルネフランの日(Cabernet Franc Day)

 

12月20日 サングリアの日(Sangria Day)

 

 

皆様、覚えましたか。20日はワインの日ですよ。このブログをご覧頂いている皆様は、毎日ワイン365のように、All the days 、Tous les Jours ワインなのかもしれませんね。フランス人と同じようにきっと毎日、毎食がワインですって!

 

 

 

 

 

今回お勧めするスロヴェニアワインは、ラスキーリースリングです。ライムなどの柑橘香と熟成香が漂います。すっきりと辛口な仕上がりで、土壌由来のミネラルが全体を引き締めます。4年ほどの熟成を経て、落ち着きを見せたリースリングです。和食やお酢を使った料理(ホワイトアスパラ、鮮魚の昆布〆、鯛のカルパッチョ、蛸の酢物、水炊き、南蛮漬、ピクルス)魚やチキンのソテー、グラタン。食中、軽いものから重いものまで幅広く合います。

 

 

《ラスキーリースリング2013》
品種:ラスキーリースリング
産地:スロヴェニア
タイプ:辛口白ワイン
価格:3,900円

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赤ワインならバルベーラはどうでしょう。赤系プラム、チェリー、ベリー、バラの花が香ります。豊かな酸とシルクのような滑らかなタンニンの調和が美しくエレガントです。樹齢40年の古木が醸し出す、落ち着き感が表れています。最近、やっと飲み頃がスタートしました。エビチリ、生ハム、煮物、すき焼き、ビーフシチュー、フレッシュミモレット、パルミジャーノレッジャーノなど。アペタイザーからメイン、チーズに至るまで幅広く合わせて頂けます。記念日やとっておきの日に楽しみたい、そんな絶品プレミアムワインです。

 

《バルベーラ2011》
品種:バルベーラ
産地:スロヴェニア
タイプ:ミディアムボディ赤ワイン
価格:5,500円

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