毎日ワイン365

Smile with wine 365 days. ~貴方の笑顔が見たい

樽の呼称

      2016/12/05

赤ワイン樽の呼称

 

地方によって樽は様々な容量と呼び名があります。

 

 樽の呼称

バリック(barrique) ボルドー/ 225L
ピエス(pièce) コート ド ニュイ、コート ド ボーヌ/ 228L
フェイエット(feuillette) シャブリ/ 136L
クアルト(quartaut) ボージョレ/ 54L
ピエス(pièce) ボージョレ/ 215L
フェイエット(feuillette) ボージョレ/ 108L
フェイエット(feuillette) コート ド ニュイ、コート ド ボーヌ/ 114L
クアルト(quartaut) コート ド ニュイ、コート ド ボーヌ/ 57L
ピエス(pièce) シャンパーニュ/ 205L
フーダア(fuder) モーゼル/ 1000L
シュトユック(stuck) ラインガウ/ 1200L

 

ピエスは地方により数リッターから数十リッターの違いがあります。フェイエットも同様です。フランス以外の産地の生産者が、例えばスペインリオハの当主が、バレルbarrel(英語で樽の意味・barilは仏語)の呼称ではなく、バリックを使っていたところから、ボルドーの影響を強く受けている事が読み取れます。気にかけてみるのも面白い発見があるかもしれませんね。

 

 

365wine SHOP

 - ワインの豆知識 ,