6/4 わかやまワインマルシェ
フランスの自然派ワイン輸入元ワイン・ラボ主催の試飲イベントです。6ヶ国100種類以上のワインが和歌山に集まります。各ブースで試飲ができ、一部有料試飲もあります。気に入ったワインは当日お持ち帰りする事もできます。
日時: 6月4日(日) 13:00〜18:00
場所: 新橋ビル 8F A会場
和歌山市美園町5-1-2
料金: 事前予約500円 当日参加1,000円
《出展インポーター》
ワールドフーズ(フランス)
ワイン・ラボ(フランス)
ビアンコロッソ(イタリア・スペイン)
マイティ(スロバキア)
中川ワイン(アメリカ カリフォルニア)
ワインライフ(アメリカ カリフォルニア)
GRN(オーストラリア ニュージーランド)
平和酒造(日本酒)
この季節、お勧めしたいスロヴェニアワインのご紹介です。ハーブや柑橘類の香り、白ワインでは珍しいホワイトペッパーのスパイシー香に驚かされます。ひらくと華やかなアカシアの香りが広がります。豊富なミネラルと透明感のある酸が、すっきりとまとまりを見せた上質な白ワインです。ホワイトペッパーをきかせた肉魚料理(スパイシーな唐揚げ、ポークやシーフードのソテー)、生姜料理(豚肉の生姜焼き)、柚子胡椒、刺身、寿司などとよく合います。
《ゼレン2015》
品種:ゼレン
産地:スロヴェニア
タイプ:辛口白ワイン
価格:3,300円
冷やさず常温(17~19℃)で召し上がって頂きたい白ワインです。煌びやかなゴールドカラーからは優しいバニラやナッツ、はちみつが香ります。まろやかなコクが膨らみを持たせ、酸が全体を上手くまとめます。ワインの旨味が身体に染み渡り、気品のある余韻が伸びやかに続きます。チキンやポークのソテー、シーフードグラタン、白身魚のバタームニエル、バナナ、ホワイトチョコレート、アーモンドクッキー。
《プレピ2008》
品種:ラスキリースリング、ゼレン、ピネラ
産地:スロヴェニア
タイプ:辛口白ワイン
価格:5,500円
清涼感ある香りと黒系果実の香りがします。カシスリキュールやジャムのような凝縮された果実味も感じられます。生き生きとした酸と丸みのあるタンニン、アルコールのボリュームがバランス良いです。飲み口の良さの後には、比較的長い余韻が続きます。ボルドーなどの旧世界でも、カルフォルニアやチリなどの新世界にも当てはまらないユニークで面白味のある味わいです。今飲んでも、もう少し熟成させても楽しめるワインです。牛サーロイン、ランプステーキ、仔羊ステーキ。ローストビーフ、シチュー、焼き肉などの肉料理全般に合います。
《カベルネソーヴィニョン2013》
品種:カベルネソーヴィニョン
産地:スロヴェニア
タイプ:フルボディ赤ワイン
価格:3,300円
只今、期間限定でお得なスロヴェニアワインのお試しセットもご用意しています。各20セットのご用意です。この機会に是非ご利用下さい。
スロヴェニア白3本セット(ラスキーリースリング、ゼレン、イエローミュスカ)
10,800円→8,900円
スロヴェニア赤3本セット(カベルネソーヴィニョン、メルロー、バルベーラ)
13,100円→10,900円
23,900円→19,000円
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