母の日フェア「スロヴェニアワイン全品10%OFF」
5月に入りましたね。365wine(株)は、本日より4期目に突入です。5月末で会社は3歳を迎えます。本年もよろしくお願い致します。さて、皆様は母の日は何かお考えですか。まだでしたら、スロヴェニアのオーガニックワインと共に感謝の気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか。暖かくなってきたので白ワイン(辛口・甘口)がお勧めです。
365wineでは、10日間限定で「母の日フェア」を開催します。期間中、スロヴェニアワインは全品10%OFFです。ギフトラッピングも無料で承ります。この機会に是非ご利用下さい。
バナーも2種類作成しました。どちらのバナーが良いか、元同僚(昔、ANAのCAで現在は経営者)に尋ねたところ、満場一致で上のバナーになりました。私はカジュアルな下のバナーも含めてどちらも好きです。今から、会計をはじめようと思います。4月分を終わらせたのち、税務署と大阪府ならびに大阪市へ提出をする、2016年度分の申告書を作成します。会計士はいないので、全てを大野が取り組みます。お金の事は置いといて、皆様は楽しいゴールデンウイークをお過ごし下さいね。
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母の日に是非召し上がって頂きたい、スロヴェニアのお勧め白ワインのご紹介です。
【緑のワイン】
皆様は緑のワインをご存知ですか。スロヴェニアの土着品種のゼレン(Zelen)から造られたワインです。ゼレンはスロヴェニア語で「緑」の意味です。名前の由来はぶどう果実やワインの色を指すのではなく、ワインから香るハーブの清涼感から来ています。スロヴェニアでは祭りなど特別な時に飲まれる事が多いワインです。
ワイン:ゼレン2015
産地:スロヴェニア
品種:ゼレン
生産者:Jamsek
タイプ:辛口白ワイン
価格:3,300円
ハーブや柑橘類の香り、白ワインでは珍しいホワイトペッパーのスパイシー香、ひらくと華やかなアカシアの香りが広がります。豊富なミネラルと透明感のある酸が、すっきりとまとまりを見せます。個性的ですが、身体に染み渡るクリアな印象のワインです。
ホワイトペッパーをきかせた唐揚げ、豚や魚貝のソテー、生姜料理(豚肉の生姜焼き)、柚子胡椒、刺身、寿司。今はまだおとなしめですが、熟成するとホワイトペッパーが豊かに香り、スパイシーになります。
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