10/18 ワインコンプレックスTOKYO 2017-18

2017/09/25

来る10月18日、365wineはワインコンプレックスTOKYOに出展します。今回はワイン、日本酒、海外ブースと会場が3つに分かれています。ワインブースでは、世界の主要産地や今注目の知られざるワイン産地(自社のスロヴェニアワインも含む）のインポーターが93社エントリー。日本酒ブースでは10の蔵元が全国から出展します。海外ブースはThe Wine Exhibition TOKYOと併催され、日本未輸入のワイナリーのワインをお試し頂けます。

日時：2017年10月18日(水)　11:30～17:00
場所：八芳園
東京都港区白金台1-1-1
料金：当日券1,000円、事前申込300円
対象：業界関係者

◆出展インポーター◆

GO-TO WINE
GRN 株式会社
株式会社 SUBA
株式会社岸本
Vins d'Olive
株式会社風土
雄山株式会社
株式会社 Carina
株式会社 AWines
株式会社マスダ
株式会社日野屋
株式会社アデカ
株式会社カーヴ
株式会社正光社
渡邊葡萄園醸造
365wine 株式会社
株式会社 YORUGOS
株式会社マイティ
株式会社ミレジム
株式会社リエゾン
株式会社アストル
杉山商事株式会社
株式会社 ODD サプリ
Grape Off 株式会社
STH Earth 株式会社
w-essence 合同会社
株式会社パナバック
株式会社ミルグラン
株式会社イズミック
株式会社ドウシシャ
株式会社アレグレス
三国ワイン株式会社
株式会社ボンド商会
The Opener 株式会社
株式会社 GSA ジャパン
株式会社サザンクロス
有限会社ノスティミア
株式会社ニューニチブ
フルールデュヴァン
ブライオンズ株式会社
有限会社オーケストラ
ワインライフ株式会社
有限会社三幸蓮見商店
株式会社 ilovecalwine
有限会社朝日町ワイン
イベリア貿易株式会社
有限会社東京実業貿易
株式会社ワインツリー
TK フィールド株式会社
株式会社ヴォガジャパン
アズマコーポレーション
株式会社 kp オーチャード
アサヒグラント株式会社
株式会社オーバーシーズ
株式会社マッシュフーズ
株式会社 DRINK OF BRASIL
株式会社ルブルターニュ
ESTATE WINES-TOPSOIL KK
有限会社ワイナリー和泉屋
i-WINE HAPPINESS 株式会社
ユニオンリカーズ株式会社
株式会社スコルニ・ワイン
株式会社ダイセイワールド
FRATELLI TOKUYAMA 合同会社
ヴィーヴァン倶楽部株式会社
株式会社TYクリエイション
フイルコンサービス株式会社
株式会社ゴーディアンワインズ
サントネージュワイン株式会社
株式会社池光エンタープライズ
株式会社ローヤルオブジャパン
株式会社グルメミートワールド
株式会社東和インターナショナル
株式会社エインシャントワールド
木下インターナショナル株式会社
ワイン・イン・スタイル株式会社
株式会社オーケーエージェンシー
株式会社 KOBE インターナショナル
株式会社メルカード・ポルトガル
株式会社トラキアトレーディング
株式会社ユウ・コーポレーション
マルカイコーポレーション株式会社
有限会社アルコトレード・トラスト
株式会社コートーコーポレーション
PLEASURE WINE・株式会社未来堂
インディ・パ株式会社ナチュラエル
株式会社トレジャーフロムネイチャー
有限会社クリオ・インターナショナル
Seconda Patria ( セコンダ・パトリア )
ザイコア・インターナショナル・インク
マーウェル・インターナショナル株式会社
株式会社トゥエンティーワンコミュニティ
有限会社伏見ワインビジネスコンサルティング

◆日本酒ブース◆
井出醸造店
株式会社舞姫
株式会社林本店
ナオライ株式会社
永井酒造株式会社
白瀧酒造株式会社
雪椿酒造株式会社
奈良豊澤酒造株式会社
日本酒応援団株式会社
株式会社福井弥平商店

詳細＆事前申込はこちらからどうぞ→　ワインコンプレックス TOKYO

さてここからは、私がお勧めしたいスロヴェニアのオレンジワインのご紹介です。ウェブショップの一般小売以外に飲食店や酒販店などの業務店向けにも対応しています。どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。info@365wine.co.jp 担当:大野

クラルニツァは全世界で作付け面積が3haしかない極めて希少な品種です。濃いゴールドカラーからはアカシア、アプリコット、黄桃、黄りんご、オレンジピールなどのフルーツバスケット。ドライな中にもはちみつと檜と干草の香りが複雑に漂います。暖かさと熟したタンニン、揮発酸が程よく全体を引き締めます。アフターにはリッチな厚みが長く続きます。まさに旨味の宝庫。もつ煮込、土手煮、サバの味噌煮とどうぞ。

《クラルニツァ2013》
品種：クラルニツァ
産地：スロヴェニア
タイプ:辛口白ワイン(オレンジワイン)
価格：5,500円

麦色のワインからは、白桃、黄桃、プラム、カリン、洋梨、はちみつ香の華やかな香りが感じられます。果実の甘味が溶け合い、ボディは厚みがありフルーティです。豊かなミネラル感、若くグラッシーな風味、アフターの微かな苦味が心地好い余韻として残ります。春巻き、酢豚、回鍋肉などの中華料理。ナンプラーやパクチーを使ったベトナム料理やタイ料理がおすすめです。山椒もよく合います。

《マルバジア2015》
品種：マルバジア
産地：スロヴェニア
タイプ:辛口白ワイン
価格：2,800円

濃いサーモンピンクカラー、繊細な小花、カリンの香りが漂います。滑らかな酸、フルーティーで厚みがあります。心地好い苦みと旨味をアフターに残します。白身魚のムニエル、味噌漬け、西京焼きなどと如何でしょうか。

《シビピノ2012》
品種：ピノグリ
産地:スロヴェニア
タイプ：辛口白(オレンジワイン)
価格：3,600円

ゴールドカラーからは華やかな木なりの果実とはちみつが香ります。柔らかな酸と程よい酢酸エチル、溶け合った甘味がバランス良くまとまっています。4種類の果実がもたらす複雑味のあるワインです。シーフード、チキンのオリーブオイルソテー、オリーブ、ドライオレガノ、ジビエのグリル、ブルーチーズ＆ハニーなどとどうぞ。

《ルイーザ2011》
品種：レブラ、シャルドネ、ソーヴィニョネーズ、ソーヴィニョンブラン
産地:スロヴェニア
タイプ：辛口白(オレンジワイン)
価格：4,500円

ハーブや柑橘類の香り、白ワインでは珍しいホワイトペッパーのスパイシー香に驚かされます。ひらくと華やかなアカシアの香りが広がります。豊富なミネラルと透明感のある酸が、すっきりとまとまりを見せた上質な白ワインです。ホワイトペッパーをきかせた肉魚料理(スパイシーな唐揚げ、ポークやシーフードのソテー)、豚肉の生姜焼き、柚子胡椒、刺身、寿司などとよく合います。