ホーム > ワインの豆知識 > 「 酢酸 」 一覧 酢酸菌 2017/03/29 ワインの豆知識 還元, アルコール, 酸化, 科学, 酢酸, 酢酸エチル, 揮発酸 ワインには揮発性の風味化合物がおよそ1000種類(そ ...