7/15 365wine×大橋みちこのマリアージュキッチン

2016/06/28 2016/11/24

【365wine×大橋みちこのマリアージュキッチン@北堀江】

巷に溢れる料理教室とワイン教室がひとつになりました♡料理とワインのマリアージュにはじまり、知らなくてもいいけど、知っていたら更に美味しく楽しめる基礎知識(ワインの選び方、ラベルの読み方、産地や品種)から、様々な疑問に大橋先生と大野が答えます。ワイン飲み放題！グラスを傾けながらクッキングを楽しみましょう。

《第1回目のワイン》
・カヴァブリュットナチュレ(スペイン)
・ソーヴィニョン2012(クロアチア)
・イエローミュスカ2014(スロヴェニア)
・ゼレン2015(スロヴェニア)
・カベルネソーヴィニョン2013(スロヴェニア)

《お料理》
只今、考案中。

日時: 7月15日(金) 18:00〜20:30
場所: bar mellow
大阪市西区北堀江3-4-17 2F
会費: 6.800円
持物: エプロン、ワイングラス

※お申込みは、
メール info@365wine.co.jp
お電話 06 6809 3801
365wine(株) 担当:大野

【大橋みちこ】
ワイン×料理研究家。自然と生産者の「想い」にリスペクトして、日本の食文化にワインを提案。4月に開催された時のメニューは春の食材をふんだんに使っております。その一例をご覧下さい。