スロヴェニアワインの格付け

 

 

我が国とは異なり、世界にはワイン法が制定されており、法律で栽培やワイン造りに至るところまで細かに定められています。今日はスロヴェニアのワイン法についてです。スロヴェニアのワインは４つのカテゴリーに分類されています。市場に出る前に全てのワインは公的機関で検査を受けZasciteno Geografsko Poreklo(ZGP)のそれぞれのクラスに分けられます。スロヴェニアワインの70％が上位2クラスの格付けである、クオリティワインとプレミアムワインの基準を守っています。造り手のたゆまぬ努力が素晴らしいワインを生み出しワインラヴァーからも親しまれています。

 

 

 

詳しくは365wineのHPからどうぞ→ スロヴェニアワインについて

 

 

 

 

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