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4/24 南アフリカワインセミナー&試飲会2017

      2017/06/22

 

 

南アフリカワイン協会(Wines of South Africa)主催の業界関係者向けの試飲会です。オンライン エデュケーション コースにて南アフリカワイン フレンドにご登録頂いた方は、一般の方のご入場も可能です。日本最大級の南アフリカワインの展示会です。今回は日本未輸入のワインも多数並ぶ予定ですよ。お見逃しなく!!

 

 

日時:4月24日(月) 12:00~17:00

場所:八芳園 
東京都港区白金台1-1-1

料金:無料

 

《セミナー》
(1)12:00〜12:45 (2)15:00〜15:45
アジアマーケティングマネジャー ミカエラ スタンダー氏によるテイスティングセミナー。※各回40名、要予約、満席で募集終了。

 

 

《出展インポーター》
アコレード・ワインズ・ジャパン㈱
㈲アルコトレード・トラスト
アプレヴトレーディング㈱
㈱ヴィノスやまざき
エステートワインズ
㈱オーバーシーズ
国分グループ本社㈱
㈱コートーコーポレーション
サッポロビール㈱
㈱GSAジャパン
JSRトレーディング㈱
㈱スマイル
ベリー・ブラザース&ラッド 日本支店
㈱マスダ
マルカイコーポレーション㈱
三国ワイン㈱
㈱モトックス
㈱ラフィネ
㈱リラックス

 

 

詳細はこちらからどうぞ→ 南アフリカワインセミナー&試飲会2017

 

 

 

 
 

 

さてここからは、私がお勧めしたいスロヴェニアのオレンジワインのご紹介です。ウェブショップの一般小売以外に飲食店や酒販店などの業務店向けにも対応しています。お気軽にお問い合わせ下さい。info@365wine.co.jp 担当:大野

 

 

 

クラルニツァは全世界で作付け面積が3haしかない極めて希少な品種です。濃いゴールドカラーからはアカシア、アプリコット、黄桃、黄りんご、オレンジピールなどのフルーツバスケット。ドライな中にもはちみつと檜と干草の香りが複雑に漂います。暖かさと熟したタンニン、揮発酸が程よく全体を引き締めます。アフターにはリッチな厚みが長く続きます。まさに旨味の宝庫。もつ煮込、土手煮、サバの味噌煮とどうぞ。

《クラルニツァ2013》
品種:クラルニツァ
産地:スロヴェニア
タイプ:辛口白ワイン(オレンジワイン)
価格:5,500円

 

 

麦色のワインからは、白桃、黄桃、プラム、カリン、洋梨、はちみつ香の華やかな香りが感じられます。果実の甘味が溶け合い、ボディは厚みがありフルーティです。豊かなミネラル感、若くグラッシーな風味、アフターの微かな苦味が心地好い余韻として残ります。春巻き、酢豚、回鍋肉などの中華料理。ナンプラーやパクチーを使ったベトナム料理やタイ料理がおすすめです。山椒もよく合います。

《マルバジア2015》
品種:マルバジア
産地:スロヴェニア
タイプ:辛口白ワイン
価格:2,800円

 

濃いサーモンピンクカラー、繊細な小花、カリンの香りが漂います。滑らかな酸、フルーティーで厚みがあります。心地好い苦みと旨味をアフターに残します。白身魚のムニエル、味噌漬け、西京焼きなどと如何でしょうか。

《シビピノ2012》
品種:ピノグリ
産地:スロヴェニア
タイプ:辛口白(オレンジワイン)
価格:3,600円

 

 

ゴールドカラーからは華やかな木なりの果実とはちみつが香ります。柔らかな酸と程よい酢酸エチル、溶け合った甘味がバランス良くまとまっています。4種類の果実がもたらす複雑味のあるワインです。シーフード、チキンのオリーブオイルソテー、オリーブ、ドライオレガノ、ジビエのグリル、ブルーチーズ&ハニーなどとどうぞ。

《ルイーザ2011》
品種:レブラ、シャルドネ、ソーヴィニョネーズ、ソーヴィニョンブラン
産地:スロヴェニア
タイプ:辛口白(オレンジワイン)
価格:4,500円

 

 

ハーブや柑橘類の香り、白ワインでは珍しいホワイトペッパーのスパイシー香に驚かされます。ひらくと華やかなアカシアの香りが広がります。豊富なミネラルと透明感のある酸が、すっきりとまとまりを見せた上質な白ワインです。ホワイトペッパーをきかせた肉魚料理(スパイシーな唐揚げ、ポークやシーフードのソテー)、豚肉の生姜焼き、柚子胡椒、刺身、寿司などとよく合います。

《ゼレン2015》
品種:ゼレン
産地:スロヴェニア
タイプ:辛口白ワイン
価格:2,980円

 

 

 

只今、期間限定でお得なスロヴェニアワインのお試しセットもご用意しています。20セットのご用意です。この機会に是非ご利用下さい。

 

スロヴェニア赤3本セット(カベルネソーヴィニョン、メルロー、バルベーラ)

13,100円→10,900円

 

 

 

 

ご購入はこちらからどうぞ

 

 

 

 

 

 

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