ブルオタって何ですか
2016/12/05
ブルゴーニュオタクの事を通称ブルオタと呼びます。ブルオタ必見のサイトもご紹介しておきましょう。BIVB(ブルゴーニュワイン委員会)によって運営されているサイトです。BIVBは1901年に法律で創設された協会です。ぶどう栽培家、醸造家およびネゴシアンのノウハウや伝統の継承を目的としています。サイトはフランス語、英語、日本語、ドイツ語、中国語で翻訳されています。ワイン業界に携わる人やワインラヴァーは見逃してはなりません。アペラシオンクリマについてもテロワールやら情報量が充実していて面白いですよ。
BIVBはこちらからどうぞ→ http://www.bourgogne-wines.jp/
