4/1 ポルトガル トレード 春の試飲会 2017
ポルトガル トレード株式会社が主催するワインイベントです。ポルトガル人のパウロ ラモス(ワイン国際ライセンスWSETディプロマ資格保持者)によるポルトガルワインセミナー兼ワイン試飲会です。輸入元がお勧めするポルトガルワイン５～６種類が試飲できます。オードブルやサンドウィッチなどの軽食もお召し上がり頂けます。
日時：4月1日(土) 18:30～20:30
場所：IVY HALL 3F アロン
東京都渋谷区渋谷4-4-25
料金：1,500円 ※要予約
定員：100名
詳細はこちらからどうぞ→ ポルトガル トレード 春の試飲会 2017
ポルトガルワインではありませんが、私がお勧めしたいのはスペインのフルボディ赤ワインです。10年熟成が最近、やっと飲み頃を向かえました。今飲んでも、あと3年後でも楽しめます。時が経過しても健在である黒系果実の香りと熟成から舞い降りた複雑なブーケ。タンニンは丸みを帯びた中にも芯の強さを秘め、酸がエレガントに寄り添います。余韻には長い気品が訪れます。中華料理と絶品の上質キュヴェです。
《バレンシッソ2007》
品種：テンプラニーリョ
産地：スペイン、リオハ
タイプ：フルボディ赤ワイン
価格：7,100円
こちらもお勧めです。樹齢80年の古木から造られるワインです。熟したプルーンなどの香りからバレンシアの太陽の下で育った、健康な果実を連想させます。今年で9年が経過する飲み頃のヴィンテージなので、タンニンも酸も落ち着きを見せ全体的に丸みを帯びてきました。長く続く余韻も魅力的です。
《エクリプス2008》
品種：テンプラニーリョ、カベルネソーヴィニョン
産地：スペイン、バレンシア
タイプ：フルボディ赤ワイン
価格：4,500円
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