毎日ワイン365

Smile with wine 365 days. ~貴方の笑顔が見たい

「 ワイン法 」 一覧

15分でわかる自然派ワイン

  こんにちは。去年からせっせとこのブログ上で書きまとめていた自然派ワ ...

原産地呼称制度

  原産地呼称制度とは いわゆる、フランスのAOP(AOC)、イタリア ...

甲州市原産地呼称ワイン認証制度

  前回は長野県原産地呼称管理制度についてお話しました。今回は甲州市原 ...

長野県原産地呼称管理制度

  長野県はヨーロッパのワイン法に倣い、日本で最初に長野県原産地呼称管 ...

アルザスワイン

  フランスの北東部にあるアルザス地方は、著者、大野が最も好きなワイン ...

アルザス グラン クリュの賛否

  アルザスグランクリュとは一体、何でしょうか。ボルドー地方ではワイン ...

ワインに許可されている食品添加物

  我が国ではワイン法はありませんが、ワインに使用を許可されている食品 ...

クロアチアワインの格付け

  今日はクロアチアワインの格付けについてです。   ・vr ...

有機JASマークとは

    日本にもオーガニック食品の認定機関があります。ご存知 ...

オーガニック・ビオディナミの認証機関

オーガニック(ビオディナミ)の認証機関は独自のガイドラインを持っている国やEU、 ...