「 ミネラル 」 一覧
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それって本当にミネラル!?
「ミネラル」特に白ワインのテイスティングの際、最も口にされている表 ...
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ワインから石が出てきましたが何ですか
グラスの底やコルクに付着する、輝きのあるクリアな石粒の正体は酒石で ...
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BIOワインのイメージ①【除草剤・化学肥料使用の背景】
こんにちは、大野みさきです。今回から2回に分けてBIOワインのイメ ...
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タンニンは植物の防御策
ワイン用語ではお馴染みのタンニン。普段ワインを飲まれない方には、何の事やらと思わ ...