「 歴史 」 一覧
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フィロキセラのライフサイクル
いきなりの昆虫(?!)に驚かれたかと思います。今日はフィロキセラと ...
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熊本でワイン造りを命じる古文書が発見!
2016/12/04 世界のワインNews 歴史, 日本, 日本ワイン, 熊本
11月2日の毎日新聞の報道ですが、日本のワイン史が塗 ...
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ソリュトレの岸壁下から発見されたもの
ブルゴーニュのマコネ地区にはAOCプイイフュッセと呼ばれている白ワインの銘醸地が ...
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旧世界と新世界の比較
ワイン産出国は大航海時代を境に「旧世界」と「新世界」に分けられるこ ...
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シャルルマーニュ大帝の逸話
ブルゴーニュ地方のコート ド ボーヌ地区には、高名な特級畑がありま ...
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ワインの現物支給制度
今回は少し重く、真面目なお話です。今世紀に入り、南アフリカ産のワイ ...
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クレレ
名を馳せるフランス3大ロゼワインには、 ・プロヴァン ...
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オーメドックとバーメドックとは
ボルドー地方には3つの大きな川が流れています。中央高原から流れるドルドーニュ川( ...
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ヴィティス
ぶどうの学名は分類学上、「ヴィティス Vitis 」と呼ばれていま ...
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BIOワインのイメージ②【昔のワインへの回帰】
皆様、こんにちは!大野みさきです。前回は除草剤・化学肥料使用の背景 ...