毎日ワイン365

Smile with wine 365 days. ~貴方の笑顔が見たい

「 月別アーカイブ:2016年05月 」 一覧

カルフォルニアワインはどうして樽感が強いのですか

皆様こんにちは。今日はカルフォルニアワインの樽香についてです。カルフォルニアらし ...

イタリアのことわざ

  イタリア大使館が発行している冊子に面白い、「ワインのことわざ」が記 ...

関空旅博2016

  今年も365wineはスロヴェニア大使館と関空旅博2016に出店し ...

6/25日本ワインシンポジウム@関西

大阪国税局主催の日本ワインシンポジウムin関西が開催されます。一般向けと酒類関係 ...

注目を浴びるバイオーム

ここ2~3年の話になりますが、バイオームがワイン業界でもトピックになっています。 ...

ワインの酸とは何ですか

皆様こんにちは。百貨店催事や各種イベントのラッシュが続き、前回の更新から暫く間延 ...

サーモンのバターレモンソテー

まとまった雨が降り終わると、初夏の陽気を感じる今日この頃、キリッと冷えた白ワイン ...

白ワインの低温発酵の目的

  赤ワインの発酵温度は20~30℃ですが、白ワインは13~18℃の低 ...

7/20~夏空の下でスパークリング祭り@福岡

    福岡で7/20~24に開催されるスパークリングワイン ...

樽②

前回は樽の産地や用途についてザックリ見ていきました。今回はもう少し掘り下げていき ...