毎日ワイン365

Smile with wine 365 days. ~貴方の笑顔が見たい

「 ワインの豆知識 」 一覧

プリムールとは何ですか

    2016年のプリムールは4月3日でした。プリムールと ...

ぶどうの栽培条件

ぶどうは世界で最も多く栽培されている果物です。今日はぶどうの栽培条件を見てみまし ...

枕草子でスパークリングワイン

季節は初夏ですね。日差しが日に日に強くなり、サングラスがマストハブな時期の到来で ...

カルフォルニアワインの樽が強い理由

皆様こんにちは。突然ですが、アメリカワインに対してどのようなイメージをお持ちでし ...

イタリアのことわざ

  イタリア大使館が発行している冊子に面白い、「ワインのことわざ」が記 ...

ワインの酸とは何ですか

皆様こんにちは。百貨店催事や各種イベントのラッシュが続き、前回の更新から暫く間延 ...

白ワインの低温発酵の目的

  赤ワインの発酵温度は20~30℃ですが、白ワインは13~18℃の低 ...

樽②

前回は樽の産地や用途についてザックリ見ていきました。今回はもう少し掘り下げていき ...

高級ワインの原価はいくらですか

昨今、中国や中東の方々がボルドーワインを買い占めている為、価格も急上昇を見せてい ...

樽①

ワインの風味やストラクチャーを決定付ける要素のひとつが樽です。 樽はブナ科の楢( ...