毎日ワイン365

Smile with wine 365 days. ~貴方の笑顔が見たい

「 月別アーカイブ:2016年04月 」 一覧

ヴィンテージ(Vintage)

  ヴィンテージ(vintage)の語源はフランス語の収穫(venda ...

ワイングラスの魔法Ⅱ【実践編】

前回の「ワイングラスの魔法1【講義編】」の続編です。グラスの形状に起因して香りと ...

ワイングラスの魔法Ⅰ【講義編】

さて、ワインを飲む時になくてはならないもの。そう、ワイングラスについてです。ひと ...

シャトーとドメーヌの違い

ワイン用語でよく耳にするのが、フランス生産者の名前の前に付いているシャトー(ch ...

テロワールとは

ロマネコンティの畑 良いワインを造る為には醸造以前に、良いぶどうが必要不可欠だと ...

ワインの飲み頃を教えて下さい

セラーで眠っている大切なワイン。どんなに素晴らしいワインでも飲み頃を誤るとそのワ ...

アスパラガスのコク炒め

春本番ですね。日差しが眩しいぐらいに、太陽が燦々と降り注ぎます。春の食材と言えば ...

ワインは外国語で何と言う?

  今日は語学のお勉強です。ぶどうから発酵して造られる醸造酒こと「ワイ ...

二日酔い予防

アルコールの上手な付き合い方、分解のメカニズムと二日酔い予防についてお話しましょ ...

ワインを飲む順番はありますか

2016/04/19   ワインの豆知識

  今回はワインを美味しく楽しむ「順番」についてお話したいと思います。 ...