毎日ワイン365

Smile with wine 365 days. ~貴方の笑顔が見たい

「 シャルドネ 」 一覧

えびとセロリのオーロラソース

  まだ寒さはあるものの、すっかり日差しが春の陽気ですね。お弁当を持参 ...

みつばとかいわれ大根の二杯酢サラダ

    《材料》 みつば      1束 かいわれ大根    ...

柿と人参のすだちマリネ

  最近、雨が続きますね。憂鬱と取るか、恵みの雨と取るかは人それぞれで ...

シャルルマーニュ大帝の逸話

  ブルゴーニュ地方のコート ド ボーヌ地区には、高名な特級畑がありま ...

それって本当にミネラル!?

  「ミネラル」特に白ワインのテイスティングの際、最も口にされている表 ...

ささみとキュウリのフレンチソース

    先日伺ったフレンチレストランでサーブされた冷菜の鱧。 ...

アスパラガスの卵ソース

  冷蔵庫にアスパラガスが20本もあり、最近はもっぱらアスパラガス尽く ...

ミラノ風アスパラガス

  アスパラガスと卵でイタリアンを作りました。ブランチやランチにワイン ...

モロヘイヤと梅鰹の冷製パスタ

    青菜の中でもビタミン、カロチン、ミネラルが豊富でずば ...

イタリアン鮪の漬け

鮪を使った漬けのご紹介です。トマトとオリーブオイルを使用しているのでイタリア風で ...