「 月別アーカイブ:2016年09月 」 一覧
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旧世界と新世界の比較
ワイン産出国は大航海時代を境に「旧世界」と「新世界」に分けられるこ ...
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ポリフェノールとは
ポリフェノールは(polyphenol)は、たくさん(ポリ)のフェ ...
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クローン選抜
クローンは同じ遺伝子を持ったぶどうの一群を指します。同じ品種でもク ...
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シャルルマーニュ大帝の逸話
ブルゴーニュ地方のコート ド ボーヌ地区には、高名な特級畑がありま ...
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ボルドー液のメリットとデメリット
ボルドー液は世界中で使用されている農薬です。1878 ...
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豚の蒸し豆腐
2016/09/11 ワインに合うレシピ集 肉料理, 白ワインに合う, 和食, メイン, ソーヴィニョンブラン, 豆腐料理
〈材料〉 豆腐 1丁 豚こま肉 ...
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サムゲタン風スープ
2016/09/11 ワインに合うレシピ集 韓国料理, 肉料理, スープ, スパークリングワインに合う
韓国料理のサムゲタン風スープです。薬膳スープは体調のすぐれない時や ...
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10/5 EVAWINE プロ向けワイン試飲会 2016
インポーターEVAWINE主催の飲食店、酒販店向けの試飲会です。ヨ ...
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ワイン造りのお手伝い
スペインのワイン生産者、セルべロスのワイン造りの様子です。白ぶどうに黒ぶどうを混 ...
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決済方法
輸入業の場合、商品の受け取りと代金の支払いを同時に行うことが難しい ...